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Centre-socioculturel du Fossé des Treize
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Trophée Sandhaas Cook Challenge
Notre chef de cuisine, Marc SIMON est arrivé 2ème au concours culinaire des Fêtes d’automne à Haguenau.

En effet, le vendredi 2 octobre 2015, a eu lieu la première édition du Trophée Sandhaas Cook Challenge. Pendant toute la journée 3 amateurs et 4 professionnels ont cuisiné le lapin, emblème de la ville, sous l’œil avisé d’un jury composé de cinq chefs réputés : Philippe Jego, Pascal Bastian, Yannick Germain, Fernand Mischler et Jean-Louis Steffen.

>> Découvrir la recette de Marc SIMON

CSC Fossé des Treize 6, rue Finkmatt 67000 Strasbourg - Tél : 03.88.14.36.40 - Fax : 03.88.14.36.45